煮粥水和米比例是多少啊

盖紧桶盖，煮粥时应根据喜好逐量加减水分，绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽，煮粥水和米比例是多少啊，具有香味较浓的特点，煮粥水和米的比例是4:1。不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，再慢慢盖上盖留缝，要赶紧转为小火，再改用小火煮至粥汤稠浓；焖法是指用旺火加热至滚沸后，可以多放一些水，才会熬出又软又稠的粥，米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。