网友回答：
4000卡路里因为碳水化合物产生热能=4大卡/克，脂肪产生热量=9大卡/克，因此只要知道食物中这三种物质的含量，食物卡路里是怎么算的，约等于4186焦耳的内能，最常见于食品标注，
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问答解答
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