炒断生出锅以青椒炒茄子为例， 2 在碗里将料汁调制好拌匀调成料汁，锅热倒油，翻炒至青椒断生即可出锅，青椒炒什么，青椒洗净去籽切丝，希望对大家有帮助，留底油下入蒜爆香。以下是制作青椒炒茄子的详细步骤： 操作/步骤 1 将食材提前处理好