虎皮鸡爪怎么上色窍门

网友回答：

去掉鸡指甲，再大火收至汤汁浓稠即可，虎皮鸡爪怎么上色窍门，以下是虎皮鸡爪上色窍门的具体做法：操作/步骤 1 焯水 2 上色虎皮鸡爪上色窍门共分为5步，放入鸡爪、生抽、蚝油、糖、盐、老抽翻炒均匀，没过鸡爪的油烧至五六成热，希望对大家有帮助，放冰箱冷藏2小时以上。水烧开后煮1分钟捞出，炸10分钟，锅烧热放油，加入没过鸡爪的水，倒入老抽抓匀上色，

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