用剪刀剪成小块,以下是快炒鳗鱼干具体操作步骤: 操作/步骤 1 鳗鱼干剪块热锅放油,干鳗鱼怎么做好吃又简单共有4步,鳗鱼干炒到微黄,希望对大家有帮助,干鳗鱼怎么做好吃又简单,大蒜拍扁去外表壳。最后放入蚝油即可,小火慢炒。