3 添加调料 2 煸炒头尾希望对大家有帮助,以下是怎样做酸菜鱼好吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1 洗净切片烧滚一大勺油淋上去即可出锅,酌情添加盐、辣椒、糖,鱼块发白后倒入开水,将干红椒、花椒粒、蒜末铺在鱼片上,怎样做酸菜鱼好吃,怎样做酸菜鱼好吃共5个步骤,下姜片、蒜瓣,关火。洗净切片,砂锅内水烧开后转小火,