取出面团,以下做鸡蛋饼的具体操作: 操作/步骤 1 做面团边搅拌边倒入清水,盖上盖子焖三分钟,平均分成四等份,面粉可以做鸡蛋饼、面包、面筋等,起锅倒油,面粉怎么吃,中小火慢煎,然后擀成圆形, 4 擀面皮叠成小方块,静置一个小时。所需食材有面粉、清水、鸡蛋、食盐、食用油,希望对大家有帮助,刷上一层油酥, 3 叠面皮刷上一层食用油,煎至双面金黄即可。