大火煮开后改小火慢煮15分钟左右,盖上保鲜膜腌制6个小时,希望对大家有帮助,将煮好的杏铺盘晾干即可。去掉杏核,将所有杏处理好后,自己做杏干怎么晒能和买的一样,共分为5个步骤,腌过后的杏会出水,用小刀将杏划一圈,新鲜的杏洗净控干水分备用。