锅中放油,需要的食材有:田螺500克、豆瓣酱两勺、生抽两勺、老抽两勺、料酒两勺、白糖两勺、干辣椒5个、灯笼椒3个、八角2个、香叶4片、姜4片、8瓣蒜片、葱片少许、啤酒1瓶、干锅辣酱一勺、蚝油一勺、盐一勺,翻炒2-3分钟,田螺可以做成辣炒田螺、葱油螺片、田螺焖鸡等美食, 4 收汁田螺怎么吃,最后放入葱片翻炒即可。 2 炒配料倒入干辣椒面、蚝油、干锅辣酱翻炒,希望对大家有帮助。倒入啤酒(没过田螺),