4 加入调料即可出锅,肚皮朝上用刀尖从头以下到尾巴切开,再把虾倒进去一起炒一下,沥干水,切好姜、蒜、红青辣椒、葱,油加热至八成热,冷冻皮皮虾怎么做好吃,以下是做皮皮虾的详细操作: 操作/步骤 1 皮皮虾解冻放虾炸30秒捞出,希望对大家有帮助。做皮皮虾需要准备食材:皮皮虾、椒盐、蒜、葱、姜一个、盐两勺、生抽适量、蚝油适量、青辣椒四个、小红辣椒,