形成一层玻璃芡的状态,避免粘黏,去掉果蒂和果核,糖葫芦怎么做不化糖还很脆,裹好糖浆之后摆放到铺了油纸的烤盘里,山楂用竹签串起来,锅中放入1:1的冰糖和水,熬至糖浆出现大量气泡,以下是糖葫芦怎么做不化糖还很脆的具体操作步骤: 操作/步骤 1 山楂去果蒂和果核 4 山楂上裹糖浆 END 总结:以上就是关于糖葫芦怎么做不化糖还很脆的具体操作步骤,糖葫芦怎么做不化糖还很脆共有5步。