网友回答：
用小刀沿碗边划一周，肉汤冻怎么吃，收汁过程中加入料酒和食盐熬制，希望对大家有帮助，撒上薄荷即可，倒出每小时熬煮的汤汁，然后将4次的汤汁倒在一起大火收汁，准备食材：牛肉、料酒、食盐、薄荷。封保鲜膜放入冰箱冷藏，改小火熬煮1小时。牛肉洗净切块，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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