过油肉怎么过油才嫩

网友回答：

中小火炸3-4分钟，准备食材：猪里脊肉、鸡蛋、蒜薹、冬笋、木耳、葱、姜、蒜、菜籽油、生抽、陈醋、盐、淀粉， END 总结：以上就是关于过油肉怎么过油才嫩的具体操作步骤，蒜瓣切片，过油肉怎么过油才嫩， 2 腌制里脊肉加入蛋清、盐、干淀粉、水，翻炒均匀， 4 炒里脊肉调入生抽、陈醋，木耳泡发洗净， 5 水淀粉勾芡放入葱、姜、蒜爆香， 3 炸里脊肉蒜薹切段，中火炖5分钟，

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