切分成小块，共分为4个步骤， 2 翻炒食材加水煮开地锅鸡秘制酱料配方，放入蒜、姜、花椒、鸡块、豆瓣酱、干辣椒、桂皮、八角、土豆块翻炒后加入水煮开，锅中加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐，焖15分钟即可，裹上保鲜膜，希望对大家有帮助。 4 贴上面团焖15分钟将面粉加温水，