在坛子边缘倒上水,以下是腌放得久的脆酸笋的具体操作步骤: 操作/步骤 1 大笋对半切冲洗晾干笋煮一两分钟断生后关火, 3 笋放坛子倒煮笋水盖坛把笋放进泡菜坛子, END 总结:以上就是关于酸笋怎么腌制才脆放得又久的具体操作步骤, 2 开水煮笋断生等水凉透盖上坛子,如果根部有土,酸笋怎么腌制才脆放得又久,