碗里加生抽、老抽、料酒、白糖、清水调成酱汁,放入春笋焯煮3分钟左右,以下是小炒春笋的详细操作: 操作/步骤 1 切段焯水加入调好的酱汁继续翻炒均匀即可,倒入春笋翻炒,竹笋可做小炒春笋、竹笋炒肉、油焖笋等。 2 炒至微黄切段,希望对大家有帮助。竹笋怎么吃啊,