2 大火爆香放入剁椒、豆豉、葱末、姜末、蒜末, 3 均匀翻炒将剁椒酱铺在鱼头上,剁椒鱼头怎么吃共5个步骤,以下是剁椒鱼头怎么吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1 切开鱼头大火蒸15分钟即可装盘食用,翻炒均匀,希望对大家有帮助。