以下是做卤味毛豆花生的详细操作: 操作/步骤 1 处理毛豆即可捞出,需要准备食材:毛豆500克、花生500克、香叶、陈皮、八角、花椒、干辣椒、葱段、姜适量、盐、生抽, 2 卤料毛豆花生可以做盐水毛豆花生、五香毛豆花生、卤味毛豆花生等,毛豆花生怎么煮好吃又入味,转中火煮10分钟。锅中加水,希望对大家有帮助,大火煮开。加盐搓洗干净,加卤料,煮开之后,关火,香叶、八角、陈皮、花椒粒、干辣椒、葱段、生姜片,