刷上油酥,按顺序叠起,揉成光滑的面团,撒上芝麻,老式酥饼的做法和配方,面团分成小剂子,擀成薄饼, END 总结:以上就是关于老式酥饼的做法和配方的具体操作步骤,共分为五个步骤,搅拌均匀,碗中放入3勺面粉、1勺五香粉、1勺盐,醒10分钟,面粉中打入一个鸡蛋,用温水搅成絮状。