网友回答：
用刀尖的部分将老头蛤劈开，老头蛤可以做腌老头蛤、凉拌老头蛤、老头蛤炒韭菜，老头蛤怎么吃，希望对大家有帮助，把调好的酱汁淋到老头蛤上面即可食用。碗里放入酱油、香油、香菜、辣椒、葱、姜、蒜搅拌均匀，老头蛤刷干净，放入开水里焯水8秒。
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
用刀尖的部分将老头蛤劈开，老头蛤可以做腌老头蛤、凉拌老头蛤、老头蛤炒韭菜，老头蛤怎么吃，希望对大家有帮助，把调好的酱汁淋到老头蛤上面即可食用。碗里放入酱油、香油、香菜、辣椒、葱、姜、蒜搅拌均匀，老头蛤刷干净，放入开水里焯水8秒。
