大火蒸15分钟即可, 2 炒配料放入剁椒、豆豉、葱末、姜末、蒜末, 5 蒸鱼头大鱼头怎么做好吃,倒入蚝油、酱油、盐,希望对大家有帮助, 4 鱼头铺酱可做剁椒大鱼头、大鱼头炖豆腐、红烧鱼头等,以下是剁椒大鱼头的具体操作步骤: 操作/步骤 1 切大鱼头