转小火煮2小时左右即可,夹心肉洗净切块,糯米洗净加水浸泡一夜,将粽子放进锅里,粽叶洗净,希望对大家有帮助,将糯米、肉馅包起来捆紧。以鲜肉粽为例,肉粽怎么做比较香,需准备的食材有夹心肉、粽叶、糯米、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒。