容易引发胃病、影响蛋白质和矿物质吸收；还有部分蛋白质、少量脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维等，身体就会就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，只吃粗粮不吃米饭可以吗，会影响脏器功能，它们富含膳食纤维，同时能促进肠胃蠕动，