芝士粉做披萨的拉丝效果好吗

网友回答：

现代生产芝士粉多采用喷雾干燥法，芝士粉做披萨的拉丝效果好吗，原因：芝士粉和芝士的成分相同，而人为添加了色素，外观类似奶粉呈乳白色至淡灰色，芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的，颗粒较粗，

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