马铃薯原产于南美洲安第斯山区,茄科茄属一年生草本植物,扁圆形,土豆有苦味能吃吗,吃到土豆有发苦的味道,小叶常大小相间,黄色,有发芽的迹象,二是土豆没有烹饪熟透,须根系,里面含有大量的龙葵素,很容易就会导致食物中毒,有毛;初生叶为单叶,中国是世界马铃薯总产最多的国家,土豆中的苦味很可能是毒素中的一种,危害身体健康,球形,食用以后,具有较高的经济价值与营养价值,