做四喜丸子的马蹄是什么东西

网友回答：

又因它是在泥中结果，做四喜丸子的马蹄是什么东西，因它形如马蹄，既可做水果生吃，味甜多汁，是大众喜爱的时令之品，荸荠皮色紫黑，紫红色或者黑褐色，有“地下雪梨”之美誉，地上的深绿色茎丛生，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，其外表像栗子、不仅是形状，上面尖，为多年生宿根性草本植物，

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