饺子会凹进去一小部分,蒸饺能煮着出么,放饺子进锅后,可以放少许盐在锅里同饺子一起煮防止饺子粘在一起,可以看到饺子会浮在水面,等待第二次开锅,饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。当饺子再次浮起时饺子就熟了,捞起一个饺子,饺子会浮上水面,