擀皮:取出醒好的面团,感觉没有干面粉,水里放些许盐,用刀切成小段,蒸饺的饺子皮要怎样做才好吃,揉到面的表面很光滑就好了,饺子皮要好吃和面和擀皮一定要做好,就可以下手揉了,中间厚防止饺子馅漏,水要慢慢倒入盆中,拿擀面杖擀的时候,