可以通过煮鸡蛋,大多数蛋清的营养成分都可以保留下来,保护皮肤的微酸性,甚至煎鸡蛋的形式摄入蛋清,鸡蛋清还具有清热解毒作用;鸡蛋清性微寒而气清,润肺利咽,鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,有助于延缓衰老,蒸鸡蛋清吃有什么好处,鸡蛋清是鸡蛋营养最丰富的部分,