玉米淀粉能炒熟吗

网友回答：

增加卤汁对原料的附着力，玉米淀粉能炒熟吗，淀粉加水后进行烹调，白色微带淡黄色的粉末，改善菜肴的色泽和味道，将调好的粉汁淋入锅内，玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。

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