吃的时候可另外蘸芥末,可根据自己喜欢的口感调整;柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀,有一道木瓜做的凉菜不知怎么做,或者用切菜器擦成丝,吃之前洒熟花生碎,青木瓜去籽去皮;取四分之一,但芥末容易挥发,擦出来丝较软;拌入一小勺盐腌制十五分钟,