雄鸡1只,做法如下:柚子去皮,柚子能和鸡肉一起吃,柚子和鸡肉能一起吃吗,加入葱、姜、料酒、食盐、水适量,柚子含柚皮酣、新橙皮酣、胡萝卜素、维生素C、维生素B维生素B尼克酸、钙磷、铁、糖类等,雄鸡去皮毛、内脏,隔水炖熟,将柚肉装入鸡腹内。