余甘子粉的成分和指标

网友回答：

主要有谷氨酸，天冬氨酸，其中维生素C和鞣质是余甘子化学成分中的重要物质，余甘子主治感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干烦渴、耳痛、维生素丙缺乏症，含有17种氨基酸，成分：余甘子粉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B维生素c、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等，

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