蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物，当使用普通的蒸馏方法，正确的分离二者的方法是：用分流塔来分离水和酒精，因为水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物，乙醇和水可以用蒸馏分离么，因为氧化钙会和水反应生成氢氧化钙，而不是纯净物，要得到更纯的酒精，