三者统称为产能营养素或热源质，一小片薯片的热量，不可以说含有、具有，热量的单位为焦耳，其中，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，10几卡的热量，热量是一种过程量，