强筋健骨：牡蛎中钙含量接近牛奶，食后有助于骨骼、牙齿生长，因而能延缓皮肤老化，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，延年益寿：牡蛎富含核酸，益智健脑：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，同时兼具制酸作用，