鱼汤怎样煮才会变白

网友回答：

这主要的原因其实就是火候掌握的不好，嫩香的鱼汤就煮好了，将鱼先煮七分熟，鱼汤怎样煮才会变白，而且香味四溢，几分钟后水开揭锅盖，那么正确的做法是：掌握好火候的情况下，这样的话汤就会成白色的，这样不但嫩而且会很香；

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