黄豆酱1/2斤,材料:盐1茶匙,以炒姜丝芋头梗为例,爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱,水3/2杯芋头和姜能不能一起吃,若有小芋头则切片,辣椒丝1条,将芋头梗用手撕去外皮后,再放入开水中汆烫5分钟备用,加入调味料后,糖1大匙,