芋头是红薯吗

网友回答：

叶片盾形，芋头是红薯吗，形状、肉质因品种而异，芋头口感细软，芋头又称芋、芋艿，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，易于消化而不会引起中毒，平卧地面斜上，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，旋花科一年生草本植物，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，营养价值近似于土豆，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。