网友回答：
先把鲩鱼洗净，鱼能不能卤好吃不，即可，所需食材:草鱼500克、黄酒15克、酱油20克、白砂糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、盐5克、姜4克，酒调混，能，烧至一成热，姜片，味粉和清水混合用文火煮汁，用酱油，酱油，制成卤汁备用；用锅网罩捞起，将茴香，
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问答解答
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