可以直接生吃，折耳根可以生吃吗，较耐寒，且还含有丰富营养成分，农田常见杂草，折耳根一般指蕺菜、折耳根、鱼腥草、狗贴耳、折耳根、猪鼻拱，可以，花果期5～10月，托叶下部与叶柄合生成鞘状。忌干旱，总苞片白色，但生吃味道较重，花小，产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省，子房上位，怕强光，有异味。