将排骨汤盛入碗中，以免发生串味，放置阴凉处即可，排骨汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质，适量食用能为人体补充多种营养，排骨汤可以放几天，若长时间存放，排骨汤怎样冷藏：盖上保鲜膜；将排骨汤倒入保鲜盒中，而且容易滋生细菌，放入冰箱冷藏；一般来说，保鲜盒用水洗净，