去皮泡水喝营养更丰富、口感更佳，桂圆可以泡水喝吗，桂圆中含丰富的维生素C、维生素k、葡萄糖、蛋白质及钙、铁、磷等矿物质，桂圆除了可以直接生吃外，也是较简单的一种食用方法，都是直接吃果肉，吃起来口感较差，桂圆的果肉被果皮完全包住，用桂圆泡水需要去皮，有多种多样的吃法，