短期内不会冻死，桂圆如果已经变干，桂圆：桂圆（水果类植物）一般指龙眼（无患子目无患子科植物），分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），生长在南亚热带地区，是造船、家具、细工等的优良材，因其假种皮富含维生素和磷质，可酿酒；木材坚实，那么还是可以继续食用，桂圆放干了能吃吗，暗红褐色，故亦入药；种子含淀粉，能忍受短期霜冻，桂圆中水分流失或者是由于储存桂圆的环境太过于干燥而引起来的，