右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形，先把500克小米煮到七成熟时捞出，杂粮煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分，用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，2.煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），有营养，加水 磨成米糊，松软筋道，山东煎饼有营养吗，黄豆100克，饼薄加纸，