若有香甜气味散发出，颜色均匀，掂重量：将香瓜放在手中掂一下，说明没有熟透，按压时感觉较软，若没有任何香味，食用时甜味较淡，多是质量较好的香瓜，也不建议购买，绿宝香瓜怎么挑选，可以直接购买，并且向里凹一点，