开水下锅时搅几下，水烧开后，怎么才能煮出又香又稠的白粥，浸泡，开始不停地搅动，再转为文火即小火熬煮约30分钟，用料：大米适量、色拉油适量，火候，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，让米粒膨胀开。到呈酥稠状出锅为止，