蒸馒头和面时可以加糖吗

网友回答：

气味更香，在和面时加入适量的白糖，从而使面团通过发酵出现蜂窝组织，蒸出来的馒头松软，质地更加松软；面团就不易结成团，蒸馒头和面时可以加糖吗，把糖溶成水混合在面粉里，而且蒸出来糖馒头比蒸出来淡馒头要大，

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