蒸馒头加蛋清效果如何

网友回答：

味道也很好，蒸馒头加蛋清效果如何，鸡蛋清中添加适量的白砂糖；和好面后醒发一段时间；放到蒸锅里蒸20分钟；蒸馒头时加入蛋清，而且，注意：蒸馒头时，将面做成大小均匀的面剂；蒸馒头的具体时间根据馒头的大小决定，

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