网友回答：
红辣椒切小圈备用；怎样做烧茄子不用油炸，用筷子一扎能透了即可；蒜压成蒜泥，可以做成蒜泥烧茄子，点缀辣椒圈即可，撕成长条状；具体做法：
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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